Welches ist das richtige Outdoor-Geschirr für mich?
Töpfe und Pfannen aus Edelstahl haben eine geringere Wärmeleitfähigkeit und damit ein deutlich vermindertes Anbrennrisiko als Aluminiumtöpfe und -pfannen. Zudem lässt sich der robuste Edelstahl durch seine glatte Oberfläche leichter reinigen, was gerade beim Trekking und Zelten von Vorteil ist. Aluminiumgeschirr hingegen ist für Einsteiger und für ein leichteres Gepäck empfehlenswert. Töpfe, Pfannen und Wasserkessel können einzeln oder als praktisches Kochset für eine, zwei oder mehrere Personen ausgewählt werden.
Oberflächenveredeltes Aluminium oder Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung bietet bessere Kocheigenschaften, ist aber durch die Veredelung etwas empfindlicher gegen Stöße und Kratzer. Lagertöpfe sind die Klassiker für das Lagerfeuer und für mehrere Personen und finden auch am heimischen Grill Verwendung.
Kochset mit Sturmkocher: Idealer Trekkingkocher bei jedem Wetter. Spiritus-Kocher und Kochgeschirr sind perfekt aufeinander abgestimmt. Der durchdachte Aufbau ermöglicht dank des zweiteiligen Windschutzes auch bei widrigem Wetter gute Brenn-Eigenschaften. Tipp: Etwas Wasser im Spiritus verringert die Neigung zur Rußbildung.
Kochgeschirr aus Armeebeständen: Dies gibt es in verschiedenen Ausführungen, die sich so schon im Einsatz bewährt haben. Tipp: Kochgeschirr aus Armeebeständen ist eine tolle Geschenkidee für Sammler. Isolierflaschen (teilweise mit angeschraubten Isolierbechern) und Isolierbehälter halten durch eine isolierende Schicht längere Zeit Getränke und Speisen warm oder kalt, daher sind diese Gefäße gut zur Lagerung von Lebensmitteln geeignet. Die Behälterdeckel lassen sich oftmals als Becher oder Schale benutzen.
Essgeschirr wie flache Teller, Schüsseln und Becher sowie Besteck für den Outdoor-Bereich sind ebenfalls wesentlich leichter, wobei sich Pfannen vielfach auch als Teller oder Deckel verwenden lassen, was sich zusätzlich im Gepäck bemerkbar macht. Tipp: Schalen und Schüsseln sind auch zum Wasserschöpfen geeignet.
Essgeschirr wird aus folgenden Materialien angeboten:
Melamin: Lebensmittelechtes, oberflächenhartes Material, das aus Kalk, Kohle, Wasser und Luft besteht und Porzellan ähnelt. Melamin ist äußerst bruchunempfindlich, langlebig, pflegeleicht, stapelbar und kann zu Hause im Geschirrspüler gereinigt werden.
Emaille: Klassisches Material für unterwegs. Emaille hat ein etwas höheres Gewicht und ist sehr stabil, aber schlagempfindlich.
Polycarbonat: Ähnelt Glas, ist aber unzerbrechlich.
